AZ
EN
Личный кабинет
14-я Азербайджанская Международная Выставка
«Сельское Хозяйство»

19 - 21 мая 2021 Баку Экспо Центр
caspianagro

Бронирование стенда

Газета выставки

Пригласительный билет

Внимание! Новые даты!
Caspian Agro - Гахский агропарк: первый урожай миндаля
Медиа-центр » Новости

Гахский агропарк: первый урожай миндаля
15.09.2020

Новости

Среди ореховых культур в мире, особенно в Европе, сейчас особой популярностью пользуется миндаль.

В Азербайджане его изначально выращивали на Абшеронском полуострове, а ныне в Гахском районе, на территории действующего агропарка, который был заложен три года назад. Земельный  участок в  360 гектаров выделили под сады миндаля. На каждый гектар сада пришлось 660 деревьев, которые были завезены из зарубежных стран. И эти знаменитые средиземноморские сорта — «гуара», «авихор», «белона» и «солета» — удачно прижились в благодатном крае. Названные мной сорта миндаля отличаются  высокой урожайностью. Недавно здесь приступили к сбору первого урожая миндаля.

Уборка миндаля осуществляется вручную — дерево надо встряхнуть, чтобы орехи посыпались вниз на расстеленную клеенку. Сборщики миндаля в течение дня с площади 5—6 гектаров заготавливают 8—9 тонн продукции. 

Агропарк располагает большим количеством транспорта для вывоза орехов. В последующие годы также будет закупаться и завозиться другая техника.

— Сбор продукции мы ведем вручную, — говорит Магерамм Магераммов, исполнительный директор агропарка. — И это потому, что мы еще не закупили технику по уборке миндаля. Запланировали  приобрести ее в недалеком будущем.

Для сохранения качества миндаля его сушат в течение трех суток.

Миндаль используют в медицине и в кондитерских изделиях. На него огромный спрос на мировых рынках сбыта, производители получают огромные прибыли. Выращивание миндаля ведется в Нахчыванской Автономной Области. Начиная с 2017 года площади этой ореховой культуры увеличились в три раза, составив две тысячи гектаров. До 2025 года эти площади увеличатся еще на 500 гектаров.

По словам отечественных экспертов, выращивать миндаль выгодно, это не требует крупных инвестиций.

Чтобы наладить его экспорт, нужно наращивать производство с тем, чтобы качество соответствовало международным стандартам,  а для этого надо иметь сертификаты качества. При этом надо  предоставлять производителям льготы.

Выращивать миндаль на нашей земле намного легче, чем  в других странах мира. Миндаль любит тепло и обилие света. При благоприятных условиях урожай может составить до 2500 кг. Однако максимальный урожай можно получить лишь на 5—6-й год.

Из горьких сортов миндаля производят миндальное масло, которое высоко ценится в фармацевтической и косметической промышленности. Древесина миндаля имеет красивый красный оттенок и привлекательный блеск при шлифовании, поэтому после того, как сад состарится, древесину можно использовать для изготовления предметов искусства и мебели.

Производство миндаля в мире в год достигает более одного миллиона тонн. Ведущими производителями его являются США, Австралия. По статистике 80 процентов мирового производства миндаля приходится на Калифорнию. Ведущие места в Европе по производству миндаля занимают Испания, Италия и Греция.

У нас налажена переработка миндаля, которую ведет компания AZBADAM. В настоящее время она способна развивать промышленное производство, в конце осени здесь планируют  открытие единственного завода по обработке миндаля не только в Азербайджане, но и во всем СНГ, сообщил коммерческий директор Маммадов.

Отметим, что AZBADAM — крупнейший производитель миндаля в Азербайджане, занимающийся выращиванием орехов  по интенсивной технологии. С 2017 до 2019 год недалеко от Баку компания высадила миндаль на территории около 500 га. 

Нет сомнения в том, что самый вкусный миндаль в мире будут производить в солнечном Азербайджане.

Зейтулла ДЖАББАРОВ



ПАРТНЕРЫ